关于红酒的问与答

  Q:喝红酒真的会引起发胖吗?

  A:如果喝的是纯正的红酒,就完全没有必要担心发胖。因为纯正的红酒所含的热量比较低,少量饮用和肥胖并没有直接关系。有些人用红酒法会增加体重,有一个可能原因就是喝的酒是勾兑的。现在市场上卖的一些红酒不是真正的葡萄酒,而是采用多种原料调配、勾兑成的,这些原料中又通常含有糖分和添加剂成分,热量自然会比较高,也就容易发胖。

  Q:看一种食物是增肥还是,只看热量就行了吗?

  A:饮食的控制是的主要途径,低热量的食物的确有助于。但同时,食物是有“热能效应”的,也就是说消化食物也是需要消耗热量的。一般来说,蛋白质热能效应,碳水化合物其次,脂肪少。看食物是增肥还是,要考虑所摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例,还要考虑所摄入的维生素、矿物质、微量元素等的平衡。已有证据证明,缺乏维生素和矿物质中一种或几种也会导致肥胖。一定要注重健康。

  Q:那么,喝红酒又是不是真的可以呢?

  A:适量饮用纯正红酒(干红)对人体的确是有好处的,每次不超过100ml为宜,也有推荐不超过200ml。从理论上讲,如果三餐按照正常人的摄入量,晚上临睡前加喝红酒,对的帮助不大。红酒法在台湾比较流行,而那里特别胖的人是比较多的。要想,还要靠饮食控制、运动调节等等。

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